Süßer Met

Wie gesagt wollte ich den Met noch etwas süßer machen.
Das hab ich heute getan :)
Bisschen Honig erwärmt, etwas Met erwärmt, zusammengeschüttet, bis morgen warten, alles in den großen Bottich kippen -> fertig :)
Bilder von der Hexenküche hier:

Gute Nacht für heute :)

Topf kocht

Wie gesagt, der Kochtopf ist da.

Der muss jetzt allerdings erstmal so richtig ausgeheizt werden.
Müssen ja schließlich alle Herstellungsbeläge weg :)
Und alles was sonst noch so den Geschmack und (natürlich) die Qualität beeinflusst :)

Self-MET und Bier

So, die Vorbereitungen sind soweit getroffen.
Jedenfalls hab ich endlich mal alle Sachen für das Brau-Experiment zusammen.
Nachdem mein (recht großer) Kochtopf, also der Einkochautomat, zunächst beschädigt angekommen ist, hab ich mittlerweile ein anderes Gerät.
Nagelneu und unversehrt hat's gestern der IPS-Mann vorbeigebracht.. :)
Die ganze Umtauschaktion ging übrigens tadellos über die Bühne und hat inklusive zurück- und wieder herschicken 3 Tage gedauert.
Also: Respekt :)

Jetzt muss ich nur noch Zeit finden um die ganzen Klamotten, die ich zum Brauen brauche, so zu bearbeiten dass die auch das tun, was die sollen..
Dazu muss zunächst mal die Camping-Kühlbox dran glauben.
Da muss nämlich ein Loch rein.
Ich muss mal ein paar Fotos machen.. :)

Soweit dazu.

Der Bottich mit dem Met in der Küche hat übrigens schon seit längerem keinen Mucks mehr von sich gegeben.
Also NICHT wie vor ein paar Wochen noch..


Den muss ich also demnächst nochmal umfüllen und ggf. nachsüßen.
Bisschen sauer war der nämlich schon noch bei der letzten Probe :)