METplus

Ein wenig experimentierfreudig sollte man ja dann doch ab und zu mal sein :)
Daher hab ich mir gedacht, dass ich meinen sonst "naturellen" Met einmal mit Aroma verfeinere.
Also, ich will versuchen ihn zu verfeinern :)
Also... einen TEIL davon ;-)

Für ein anderes Aroma hab ich einen Teil des Mets umgefüllt und in den Lagerbehälter einen großen Teebeutel mit Glühweingewürzen gehängt und dann einige Tage ziehen lassen.
Jeden Tag hab ich allerdings probiert wie der Met denn jetzt schmeckt.
Ich glaube nach Tag 3 war das Aroma stark genug und ich wollte den Teebeutel herausholen.
Dieser ist allerdings so weich geworden, dass er beim Herausziehversuch aufgerissen ist.
Und alle Gewürzen dümpelten nun lose im Met herum.
Super...

Okay, filtrieren wollte ich den Met ja eh.
Von daher...
Aufi ! :-D

Nach einiger Zeit war es dann soweit und der ganze Met (auch der nicht-aromatisierte) war in Flaschen abgefüllt.
Und bekanntlich Geschmack ja Geschmackssache (...)
Auf jeden Fall schmeckt der "neue" Met "anders" :)
Aber immerhin nach Weihnachten :)

Das wars für dieses Jahr.