Flaschenabfüllung

Nabend !

Heute wars soweit.
Das vorgegärte Bier hab ich heute auf Flaschen abgefüllt.
In den Flaschen muss es dann noch einmal 2 Wochen vor sich hin gären..
Man darf also gespannt sein..

Ich bin auch ein bisschen skeptisch, ob alles so klappt, wie es geplant war.
Das Bier hat heute nämlich (im Gärfäßchen) gar nicht mehr gegärt.
Also als ich nach Hause kam, tat sich nix mehr..
Vielleicht hätte ich gestern schon umfüllen müssen..
Aber das werden wir ja noch sehen :)

Aber hier erstmal die Bilder vom umfüllen :)

Hier sind erstmal die leeren Flaschen.

Die hab ich alle gründlich gereinigt und auch abgekocht.

So sah das Fäßchen von innen aus.

Sieht nicht sonderlich lecker aus, ABER das ist ja nur die Hefe :)

Ich kann euch leider keine Bilder vom Abfüllvorgang selber zeigen, weil ich mit allen 4 Händen und Armen alle Hände voll zu tun hatte... :-D .oO( watt n Satz... und so wortspielreich... :-D )

Aber immerhin das Ergebnis..
Sind leider nur 8 Flaschen (je 1 Liter) geworden.

Aber immerhin.
Fürs erste Mal... :-)

Wie gesagt, jetzt muss das Bier noch 2 Wochen in den Flaschen gären.
Ansich müsste ich alle 2 Tage die Flaschen einmal ganz kurz öffnen und direkt wieder schließen.

Um den Überdruck abzulassen.

Aber dann geht mir natürlich auch Kohlensäure flöten..

Hmmm..
Ich mach erstmal mit einer Flasche eine Öffnungs-Probe.

Und falls da nicht viel Druck entweicht, lass ich die anderen Flaschen zu.

Falls dann noch eine Flasche (Oh Gott, ich hoffe dann höchstens EINE) kaputt geht, dann hab ich den Kram mal wasserdicht verpackt :)

Jetzt müssen wir erstmal abwarten :)

Jetzt hab ich mir erstmal n Bier verdient.
Prost !